| Gericht | Beschreibung |
|---|---|
| Backschinken | mit Kruste und Biersoße |
| Kasseler | im Blätterteig |
| Schweinebraten | an Kümmels |
| Gewürzbraten | mit Mett und Paprikafüllung |
| Schweinefilet | mit Kalbsbrätfüllung |
| Schweinefilet „Sizilianer“ | mit Gemüsekäsefüllung |
| Knusprige Schweinshaxe | |
| Knuspriges Wammerl | |
| Spanferkelrücken gerollt | |
| Gemischter Schweinebraten | (Hals, Bauch, Haxe, Schäuferl, Geflügel) |
| Schweinebraten | gerollt und gefüllt |
| Spare Rips | mit scharfer Soße |
| Hackfleischlasagne | |
| Schäuferl | mit Kruste |
| gefüllter Schweinebauch | mit Kalbsbrät |